दुधातील घटकपदार्थ
पाळीव प्राण्यांपासून मिळणारे दूध म्हणजे मानवाला लाभलेला एक नैसर्गिक व परिपूर्ण आहार आहे. विविध घटक पदार्थ व त्यांचे गुणधर्मांमुळे दुधाला...
पाळीव प्राण्यांपासून मिळणारे दूध म्हणजे मानवाला लाभलेला एक नैसर्गिक व परिपूर्ण आहार आहे. विविध घटक पदार्थ व त्यांचे गुणधर्मांमुळे दुधाला...
भुईमूग हे प्रमुख धान्य पीक आहे. महाराष्ट्रामध्ये भुईमूगाचे पीक मोठ्या प्रमाणावर घेतले जाते. भुईमूग हे शेंगाकुळातील पीक असल्यामुळे ते केवळ...
कारली हे व्यापारीदृष्ट्या फायदेशीर ठरलेले महत्त्वाचे पीक आहे. आखाती आणि इतर देशात निर्यात होत असल्यामुळे कारल्याला चांगला बाजारभाव मिळतो. परंतु...
विविध भाजीपाला पिकांना लागणारी पाण्याची गरज ठरविताना जमीन, हवामान, पिकांचा प्रकार, इत्यादी बाबी विचारात घ्याव्या लागतात. हलक्या व रेताड जमिनीत...
माठ ही एक महाराष्ट्रात लोकप्रिय असलेली महत्त्वाची पालेभाजी आहे. लहानांपासून ते अबालवृद्धापर्यंत सर्वांना आवडणारी अशी ही भाजी आहे. शरीर पोषणाला...
ऊस, ज्वारी मका, भुईमूग इत्यादी पिकांना उपद्रव करणार्या किडीमध्ये (प्रमुख) हुमणीचा क्रमांक बराच वरचा लागतो. शेतात नांगरणी करताना किंवा खताच्या...
शेळीला गरीबाची गाय असे संबोधले जाते. भारतात शेळ्यांच्या एकूण 23 मान्यताप्राप्त जाती आहेत. सध्याच्या परिस्थितीत शेळ्यांचे दूध व मांस उत्पादन...
ग्रामिण कृषी अर्थव्यवस्थेचा कणा असलेला शेळीपालन व्यवसाय अनेक कारणांमुळे समाधानकारक नाही. शेळीच्या वाढीसाठी लागणार्या मुलभूत गरजांच्या अभ्यासाचा अभाव हे त्यापैकी...
ऊस लागवड केल्यानंतर पूर्ण उगवणीसाठी सहा ते आठ आठवले कालावधी लागतो. सुरूवातीच्या काळात वाढ हळू होते. ऊसाच्या दोन सर्यांमध्ये मोकळ्या...
हादग्याची फुले आणि शेंगाची भाजी अतिशय चवीने खाणारा मोठा वर्ग आहे. हादगा (अगस्ती) याचे झाड लेगुमिनोसी कुळातील असून याचे शास्त्रीय...